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阿芬鹵面

加盟行業：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

福建
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2001-08-22
門店總數：

1
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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阿芬鹵面加盟介紹

　　阿芬鹵面始創于1993年，較早的店開在華安縣城。老板和老板娘上山下鄉時從漳州到華安工作，1993年因為公司效益不好，索性下海開起了鹵面店。鹵面店取名“阿芬鹵面”的原因，并沒有大家猜測中的復雜、考究，“阿芬”是他們的女兒的名字，“阿芬鹵面”純粹是為了喊起來順口、易記。
　　沒想到這沒啥講究的名字卻一炮打響，鹵面店的生意在華安的那六、七年可謂紅紅火火，店面擴大了幾次，也總是擠滿了人。因為老板和老板娘都是漳州人，商量了一下，決定把鹵面店搬回家鄉。
　　雖然這是個冒險的決定，但后來的結果說明了這個選擇沒有錯。1999年，一家阿芬鹵面在新浦路前鋒市場開業，隨后的幾年里陸續在竹圍新村、元光南路、漳響路（八中對面）、中閩百匯旁、建設路（市醫院對面）開了共6家連鎖店，其中以市中心中山公園旁的中閩百匯分店為熱鬧，每到吃飯時間，鹵面店門口便排起了長長的隊。
　　阿芬鹵面采用大骨湯做鹵湯的基本原料，將大骨湯熬4個小時候后撈出，加入魷魚、香菇、蝦仁、干貝、豬肉絲，煮10分鐘后加入淀粉勾芡，再打蛋花，加入獨制的配料，集香、甘、滑、順口于一身的美味鹵湯就大功告成啦！面和米粉都是現成的，食用之前在鍋里用開水氽一下，撈起來放碗里，淋上煮好的鹵湯，這樣一份不加料的原味鹵面的價格只需要1.5元（小份）和2元（大份）。如果你喜歡的話，還可以加一些豆芽、韭菜、蒜茸醬、香菜等由店家提供的免費佐料，豆芽含有豐富的蛋白質；韭菜含有大量的鈣、磷、胡蘿卜素和維生素C，有補虛、緩緩效效的結果，多吃韭菜可養肝、增強脾胃之氣；蒜蓉醬是由大蒜剁碎而成，大蒜不僅能殺菌、有助于調節體脂，還能防治和癌癥，降低血糖、防范糖尿病，防范感冒等；香菜內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等多種營養，中醫認為，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，可用來看診胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等癥狀。加佐料不僅能使鹵面的味道更香，而且還有這么好的結果，看來不能小瞧它們哦。
　　漳州人吃鹵面，還喜歡加各式各樣的鹵料，阿芬鹵面的鹵料，口碑也是相當不錯的。鹵料的品種在這里很齊全，這樣客人喜歡吃什么就可以加什么。通常有大腸、小腸、豬肺、豬肚、小肚、炸肉、香腸、豬肉干、火腿腸、蒸蛋、鴨血、炸豆腐干、筍干、鹵蛋等，加一次料從0.5元到3元不等。店里的衛生總是做得很好，擺放鹵料的盤子被擦得锃亮锃亮的，一盤一盤整整齊齊地排好，還沒有品嘗，光看上去就讓人覺得非常有食欲。
　　這些年，阿芬鹵面的經營不靠廣告，不靠宣傳，靠的是消費者的口碑。一傳十，十傳百，漸漸地“阿芬鹵面”在漳州幾乎無人不曉，而這個名字，似乎成了漳州鹵面的代表，也在不知不覺中流傳到漳州以外的城市里去。

阿芬鹵面加盟優勢

　　1、建店支持
　　為合作伙伴提供統一的、標準化的SI及終端店面裝修設計（店面形象、樣品展示、展示陳列配套），一對一支持新店裝修設計、店面改造裝修、店面SI標準化打造等。
　　2、上樣支持
　　為各級加盟伙伴提供上樣標準折扣支持。只要按照合作手冊完成上樣，就可以在提貨時享受折扣返還，適當減輕新店開業經營壓力。
　　3、培訓支持
　　實行多方面培訓制度、包括合作伙伴培訓、導購培訓、工程開拓培訓，幫助代理商打造專業銷售團隊并不斷提升團隊素質，改善合作伙伴的能力。
　　4、開業支持
　　由專業營銷團隊根據合作市場的特點，為合作伙伴量身定制新開業活動方案，協助選擇合適時機，舉辦開業活動，幫助快速提升品牌知名度，迅速打開經營局面。
　　5、廣告支持
　　實行合作廣告投放制度，在各級合作伙伴經營區域內，根據業績考核分配相應的市場推廣費用額度，積極開展全年各項廣告宣傳，快速提升品牌知名度。
　　6、活動運營支持
　　由公司統一策劃大型促銷主題活動，結合總部強大的廣告媒體投放優勢，確保在各地建材家居行業的領軍地位，也確保各地加盟代理商在當地的影響力和銷售力。
　　7、返點支持
　　在為各級加盟伙伴完成協議的銷量，提供月度、季度、年度的高返點支持。

阿芬鹵面加盟條件

　　1、加盟商要有合法的經營資格，即要是合法的中華人民共和國公民，也要有合法的經營許可證、稅務登記證等經營證件。
　　2、認同阿芬鹵面品牌的經營理念和經營模式。
　　3、具備足夠資金實力，可滿足資金加盟要求。
　　4、有固定的經營場所。
　　5、愿意參加阿芬鹵面總部的培訓和接受總部的各項管理。
　　6、誠實守信，在當地能樹立一定的口碑，擁有合格的社會關系。
　　7、加盟商對加盟阿芬鹵面的加盟要有正確的認知同時要有充分的心理準備。

阿芬鹵面加盟流程

　　1、了解信息：加盟者可登陸網站或者是電話、郵件的方式向總公司索取加盟資料；
　　2、實地考察：加盟者在加盟前可到總公司進行實地考察，了解相關信息
　　3、提交申請：在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請；
　　4、加盟規劃：針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃；
　　5、加盟簽約：在雙方無異議的情況下簽約和同，加盟者向公司繳納加盟費；
　　6、加盟籌備：總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作；
　　7、加盟開業：在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員徹底熟悉業務，能夠正常獨立操作運營；
　　8、加盟跟進：成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。

阿芬鹵面加盟動態

阿芬鹵面相關問答