2009年元月，三個兄弟扛著冷冽的寒風與創業的熱情掀開了巴弟雞排的優先頁，創造出全世界優先片無骨超大愛心雞排。這個始于二十年前臺灣路邊攤雞排店的小故事，在歷經重重關卡和市場的嚴峻考驗下，立足江南、歷時四年，寫下無數個令人驚嘆的小店故事，品牌效應、連鎖經營，譜寫下四年500家店的輝煌篇章!

從優先位員工的加入，到一家加盟店的成立，巴弟在實踐中逐步奠定了品牌連鎖的基石。2010年4月，巴弟成立管理公司，逐步設立工廠、發展處、營運處、管理處、工程部、行銷部等職能部門，不斷引進和培養專業人才，構建起具有相當規模的專業管理團隊，2012年6月遷址入駐面積超過6500平方米的新辦公區，并設立成都、武漢分公司，為連鎖店提供選址、店面設計與裝修、產品制作及經營技術培訓、行銷企劃、產品研發、系統支持等多方面、專業化的管家式服務。

攜無骨雞排創始店及連臺灣人都認可的正宗美味、專業化的后期營運支持等優勢，巴弟雞排迅速得到了顧客及創業者的青睞。截至2013年3月底，巴弟雞排連鎖店已超過500家，在品牌知名度、連鎖店規模及單店很高日銷售額等方面已傲視群倫，成為雞排口碑佳品牌！