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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

煲仔粥

加盟行業：

餐飲 > 粥鋪
適合人群：

自由創業在崗投資畢業生創業
品牌發源地：

廣東
經營模式：

代理特許自由連鎖
成立時間：

2010-04-21
門店總數：

128
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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項目簡介
加盟優勢
加盟條件
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加盟費

煲仔粥加盟介紹

　　煲仔粥是廣東省潮汕地區漢族傳統名點，是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜等。煲仔粥是1990年后新興起的一個產業，早出現于深圳地區，目前遍及整個珠江三角洲地區。據不完全統計，目前已有幾千家煮煲仔粥的店鋪。

　　廣東的“煲仔粥”向來頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時也喜歡多放水，據說飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或用途，延續了慳省又講營養的好習慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對于住家的一個好處，莫過于煲煮簡單快捷。

　　潮汕咸粥又細分為兩種：潮汕泡粥和煲仔粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等，通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成。經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。

　　煲粥的時候留意三個細節：一、雖然省時間，但煲仔粥一點也不省人力。無論白粥咸粥，都要全程用明火煲煮，所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪，陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要，一般要選出產自春季或者6月份上旬的新米，膠質比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到，潮州咸粥幾乎都下海鮮，但其實無論下什么海鮮，肉碎也是咸粥的必備材料。因為肉碎能給海鮮提味。

　　弘揚健康飲食文化，打造粥店連鎖品牌，煲仔粥矢志打造餐飲品牌，成為特色的粥店連鎖品牌，讓更多的人感受煲仔粥帶來的高品質健康生活。

煲仔粥加盟優勢

　　1、品牌優勢
　　選擇煲仔粥加盟，強大的品牌影響力會為您帶來更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
　　2、產品優勢
　　持續不斷新品研發和新管理方案推出，讓創業更有扶持。
　　3、技術優勢
　　技術全面升級，研發新產品扶持您開店經營源源不斷。實施經營管理支持，根據經銷商銷售情況派人員駐地指導。嚴格控制價格的波動，并給予相應的政策，充分提高/增加經銷產品豐厚的空間和市場經營實現目標。提供信息支持，使經銷商融入公司經營中，充分了解來自公司的行銷計劃，產品的發展、以及行業市場的趨勢與流行。擁有營收分析咨詢服務，為店主訂制個性經營化策略，進行一對一指導。
　　4、培訓優勢
　　煲仔粥加盟培訓扎扎實實，負責到底，而不是敷衍了事，直到能獨立上手獨立操作。根據經銷商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。提供方便、快捷、靈活、和后勤配送物流扶持。營銷與服務渠道體系覆蓋全國，免費熱線隨時等候。技術團隊，技術支持。
　　5、服務優勢
　　煲仔粥企業為加盟商提供一站式服務支持，從品牌形象支持到廣告宣傳支持，加盟商可以直接享受品牌影響力帶來的客源，為加盟商大大節省了宣傳費用，同時整店輸出式加盟政策，加盟商無須過多程序直接可以。
　　6、加盟優勢
　　嚴格的區域經營制度，為每家店鋪設定縝密的商圈，避開創業者之間的不良競爭，維護正常經營秩序，提高/增加創業者利益。

煲仔粥加盟條件

　　1、具有固定的營業場所，固定的銷售網絡和完整的銷售隊伍。

　　2、有一定的經濟實力及經營管理能力。

　　3、具備有較豐富的市場營銷經驗，有代理快速消費品的操作經驗，能較快地切入當地市場。

　　4、在當地具有合格的商業信譽及社會關系，

　　5、熱衷于事業的發展。

　　6、滿足我們的加盟商授權標準。

　　7、有詳盡填寫加盟申請表等相關資料，并獲得我公司審批。

煲仔粥加盟流程

　　1、向總部咨詢、填制相關申請表格；

　　2、提供加盟商的資質說明、身份說明、目標市場的分析報告和經營計劃；

　　3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；