陳家生煎,2013年起自創(chuàng)品牌,由有豐富經(jīng)驗的上海生煎師傅帶領(lǐng)的廚師團隊,努力打造福州正宗的“上海生煎包”.
生煎又稱生煎饅頭，是常州、無錫、蘇州、湖州、嘉興、上海一帶的漢族風(fēng)味小吃，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。
原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業(yè)有了生煎的專業(yè)店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

1、協(xié)助選址評估
協(xié)助加盟商對擬開店面進行實地考察、商圈評估，分析其開店的可行性，幫助加盟商制定正確的開店決策。
2、幫助加盟商進行店面裝修設(shè)計與施工監(jiān)督
為確保陳家生煎的統(tǒng)一形象，公司為加盟商提供整體的裝修設(shè)計方案，并負責(zé)店面的裝修施工及工程質(zhì)量及進度監(jiān)督。同時為確保產(chǎn)品質(zhì)量，餐廳運營所需設(shè)備也由總部統(tǒng)一采購并指導(dǎo)安裝。
3、員工培訓(xùn)
（1）廚師、面點師、熬粥師培訓(xùn)：技師指導(dǎo)，員工到實體店親自操作。學(xué)習(xí)陳家生煎創(chuàng)的“中式快餐數(shù)據(jù)量化標準體系”，餐廳產(chǎn)品均有規(guī)范化和數(shù)字化的生產(chǎn)操作程序。
（2）店長、店員培訓(xùn)：對新員工進行至少30個工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識和服務(wù)技能后方可上崗。
4、派駐管理人員協(xié)助開店
陳家生煎公司將派駐管理人員協(xié)助安排開業(yè)前各項準備工作，包括慶典、促銷、員工崗前再培訓(xùn)等。
5、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后，總部會定期委派專業(yè)的營運人員到店內(nèi)進行日常的運營指導(dǎo)，對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進行不定期的評估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績，讓加盟店有真正的歸屬感。
6、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
創(chuàng)立是陳家生煎保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會定期為加盟商提供較新的產(chǎn)品研究成果，提高/增加店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新，時刻保持產(chǎn)品競爭力。
7、直線供貨系統(tǒng)
總部有專門的產(chǎn)品配送中心，所有的原料和設(shè)備直接供貨，無中間環(huán)節(jié)，確保低價。同時，大量集中采購，必然提高/增加運營成本較低，提高/增加加盟商的收銀空間。