蔡瀾港式點心加盟介紹
點心是糕點之類的食品。相傳東晉時期一大將軍,見到戰(zhàn)士們?nèi)找寡獞?zhàn)沙場,英勇殺敵,屢建戰(zhàn)功,甚為感動,隨即傳令烘制民間喜愛的美味糕餅,派人送往前線,慰勞將士,以表“點點心意”。自此以后,“點心”的名字便傳開了,并一直延用至今。
蔡瀾港式點心的掌柜蔡瀾喜歡吃點心,開一家對得起自己,也對得起客人的港式點心店,一直是他的夢想。所有菜品的研發(fā)、測試由掌柜蔡瀾親自主導,食材也是直接從原產(chǎn)地采購新鮮的。在無數(shù)點心之中,精心挑選出多種,由擁有米其林餐廳經(jīng)驗的主廚帶領團隊,人手制作而成。保留傳統(tǒng)點心的原汁原味精神的同時,大膽創(chuàng)立。
蔡瀾港式點心在透明的開放廚房中制作,所有點心現(xiàn)點現(xiàn)蒸,讓客人看到整個過程,吃得合格。一點一滴都追求完好。在遵循傳統(tǒng)制法前提下,我們進行了大膽創(chuàng)立,如酥皮山楂叉燒包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鮮奶、賽螃蟹鳳眼餃、十五年陳皮的牛肉獅子頭、大祿腐皮卷等。既有傳統(tǒng)點心的手工新鮮,又在食材或造型上有了創(chuàng)立。
有些出品別人做得比蔡瀾港式點心好,像列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的倫教糕。蔡瀾港式點心就每天一早從原產(chǎn)地配送到店里讓客人欣賞。蔡瀾港式點心直接有把握做到,像經(jīng)三天自然發(fā)酵,有三層不同氣孔的馬拉糕,就在蔡瀾港式點心透明的開放廚房中制作讓客人看得到整個過程,吃得合格。
走入蔡瀾港式點心的世界,感受從中世紀一脈傳承的經(jīng)典法蘭西味道,在都市快節(jié)奏的生活中,讓唇齒優(yōu)雅留香,給身心片刻放松,輕盈生活。
蔡瀾港式點心加盟優(yōu)勢
1、蔡瀾港式點心協(xié)助店址選擇、評估支持與設計規(guī)劃。
2、蔡瀾港式點心培訓經(jīng)營店鋪所需的技術人員和管理人員。
3、蔡瀾港式點心總部統(tǒng)一有償提供店內(nèi)外形象方面等設備方案,進行使用指導協(xié)助。
4、開業(yè)后,總部根據(jù)情況定期或不定期舉行在職培訓,并不定期對連鎖店進行巡回檢查指導。
5、營運管理支持、提供各種證件辦理咨詢事宜,建立完善架構、成本控制、季節(jié)營銷方案。
6、開業(yè)籌劃和人力資源外派協(xié)助支持。
7、新產(chǎn)品研發(fā)支持和培訓。
8、蔡瀾港式點心加盟連鎖從選址到開業(yè),從開業(yè)策劃到跟蹤督導,從店面設計到物料采購,從技術培訓到薪資體系培訓,成系列,成系統(tǒng)!提供一站式烘焙加盟服務,讓合作者省心省力。
9、專業(yè)化鋪面運營、崗位培訓,12天線下28天周期實戰(zhàn)指導,貫穿店鋪運營各個階段,提供OTA合作優(yōu)化方案和合作渠道,合作共贏。
10、多方面大數(shù)據(jù)營銷支持,網(wǎng)上、自有媒體、第三方渠道、觸點媒體,多渠道包覆式宣傳,擴大品牌影響力。
蔡瀾港式點心加盟條件
1、對餐飲事業(yè)充滿熱情,愿積投入事業(yè),誠信經(jīng)營,提高/增加質(zhì)量。
2、認同蔡瀾港式點心加盟品牌經(jīng)營理念,服從總部機構的管理,積配合總部的市場動作,遵紀守法,規(guī)范經(jīng)營。
3、具有創(chuàng)業(yè)精神,強烈成功欲和事業(yè)心,合格的品牌經(jīng)營意識。
4、具有立承擔民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
5、誠信、勤勉、有上進心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
6、具有合格的社會及商業(yè)信譽,有一定的商業(yè)經(jīng)營能力和工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
蔡瀾港式點心加盟流程
1.咨詢考察 加盟商來公司總部或辦事處進行咨詢和了解(路途遙遠可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁)
2.洽估項目 商務人員與加盟商全面深入洽談,結合加盟商情況評估項目加盟的可行性。
3.加盟申請 加盟根據(jù)實際情況詳細填寫加盟申請表,以便于公司更好的為您服務。
4.簽定合同 簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品 在公司客戶服務專員的同下確定首批貨品的數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達
6.營業(yè)指導 公司委派專員指導加盟商按其標準和要求選址裝修,并對其雇員進行營業(yè)培訓指導。