民以食為天，在當(dāng)下，隨著人們消費水平的提高，有越來越多的朋友選擇在外用餐。這一現(xiàn)象推動了餐飲行業(yè)的發(fā)展，很多創(chuàng)業(yè)者想要加盟開店。客家菜是我國飲食文化的重要組成部分，流行于廣東，有很多消費者朋友喜歡吃。那么，開一家客家菜餐飲店，選址需要注意什么？

　　1.避免跟著大品牌餐飲店開店。在開餐飲店的時候，有些創(chuàng)業(yè)者投機(jī)取巧，喜歡把店開在一些大品牌餐飲店旁邊，想要依靠這些餐飲品牌的名氣，為自己的餐飲店帶流量。但是有些大品牌餐飲店開店并不掙錢，之所以在這個地方開店，可能是出于品牌的整體戰(zhàn)略考慮，排擠競爭對手，搶占市場，拉攏人氣。因此，如果加盟商沒有足夠的經(jīng)濟(jì)實力，不要盲目跟風(fēng)。

　　2.綜合考慮店面的性價比。在租賃客家菜餐飲店店面的時候，并不是說店面的租金越貴，店面就越好，加盟商要找物有所值的店面。比如說該地段的客流量、交通便利程度、房租性價比等等。該省則省，不該省一定不要吝嗇。

　　3.轉(zhuǎn)租的店面不要租賃。通常來講，店面如果要轉(zhuǎn)租，很大一部分的原因是經(jīng)營不下去，有潛在的問題，比如說道路要修整、目標(biāo)客流群體要遷移等等。如果不是經(jīng)營的原因，轉(zhuǎn)租店面成本會更高，因為會加入相關(guān)的轉(zhuǎn)讓費用。如果創(chuàng)業(yè)者非要租賃轉(zhuǎn)租店面，那么一定要詳細(xì)了解，做到知根知底，以防引起不必要麻煩。

　　4.租賃期盡可能的長。開一家客家菜餐飲店，從店面租金、裝修費到材料設(shè)備費等等，投入不小。少則十來萬，多則數(shù)十萬。如果租賃期太短的話，創(chuàng)業(yè)者很難賺回成本。如果合同到期了，房主不愿意繼續(xù)續(xù)租，那么創(chuàng)業(yè)者就會賠很多錢。簽訂長期租賃合同，還有一個好處，那就是防止房主坐地起價。創(chuàng)業(yè)者根據(jù)自身的具體情況，可以簽三五年的時間。

　　開一家客家菜餐飲店，選址需要注意什么？在上文，小編介紹了四點選址的注意事項。加盟商在選擇客家菜餐飲店經(jīng)營店面的時候，要注意這幾點，很容易租賃到好的店面。在客家菜餐飲店運營的過程中，要注重菜品的質(zhì)量和口感、用餐環(huán)境和服務(wù)、適當(dāng)搞宣傳促銷活動，可以使餐飲店生意更紅火。