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正宗山西刀削面

加盟行業(yè)：

餐飲 > 拉面
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

太原
經(jīng)營(yíng)模式：

代理特許合作
成立時(shí)間：

2007-06-08
門店總數(shù)：

100
投資金額：1~5萬(wàn)

查詢費(fèi)用低價(jià)

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加盟優(yōu)勢(shì)
加盟條件
加盟流程
加盟費(fèi)

正宗山西刀削面加盟介紹

　　山西刀削面(Shanxi sliced noodles)是一種山西的特色傳統(tǒng)面食，因其風(fēng)味特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉。
　　入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，刀削面的調(diào)料(俗稱"澆頭"或"調(diào)和")，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場(chǎng)、金針木耳雞蛋打鹵等，都深受喜食面食者歡迎。它同武漢熱干面、北京炸醬面、河南燴面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品，享有盛譽(yù)。山西刀削面小二刀削面還是極少數(shù)我國(guó)擁有完整文化和宗傳的廚藝流派，尤其是關(guān)于刀削面的詩(shī)文、楹聯(lián)具神韻、心懷蒼生、寓意天下，令人嘆為觀止。
　　提到山西，煤、醋、面可以說(shuō)是山西名片的代表，而刀削面是山西面食文化的招牌，堪稱"天下一絕"，有數(shù)的歷史。"世界面食在，面食在山西，山西不愧為面食之鄉(xiāng)。"這是日本友人明星食品珠式會(huì)社長(zhǎng)卜厚昌先生考察山西面食后說(shuō)的一句贊譽(yù)。自古以來(lái)，山西面食就以品種多樣和養(yǎng)生健身而著稱于世。山西面食歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有據(jù)可考已有2000多年的歷史。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。刀削面的調(diào)料(俗稱"澆頭"或"調(diào)和")，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場(chǎng)、金針木耳雞蛋打鹵等，并配上應(yīng)時(shí)鮮菜，如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上點(diǎn)老陳醋，十分可口。

正宗山西刀削面加盟優(yōu)勢(shì)

　　商鋪選址支持
　　1、協(xié)助加盟商考察鋪址。
　　2、該地段商圈分析，門市規(guī)劃，門市水電氣使用評(píng)估。
　　3、該地區(qū)市場(chǎng)分析。
　　4、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者習(xí)慣及分析。
　　5、該區(qū)域同行競(jìng)爭(zhēng)分析及實(shí)際經(jīng)營(yíng)策略建議。
　　營(yíng)業(yè)營(yíng)銷支持
　　1、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)設(shè)計(jì)及策劃。
　　2、全年各節(jié)假日營(yíng)銷活動(dòng)方案指導(dǎo)。
　　3、各種優(yōu)惠卡片，各種節(jié)海報(bào)設(shè)計(jì)稿件日。
　　4、全系列VI應(yīng)用支持，并定期更新，升級(jí)VI應(yīng)用。
　　物流配送支持
　　1、開(kāi)業(yè)前必備物件配送。
　　其他運(yùn)營(yíng)支持
　　1、經(jīng)營(yíng)期間，總部提供到店指導(dǎo)。
　　2、運(yùn)營(yíng)疑難問(wèn)題總部運(yùn)營(yíng)全程一對(duì)一指導(dǎo)并協(xié)助。
　　營(yíng)銷支持
　　1、總公司根據(jù)季節(jié)、節(jié)日變化，策劃相應(yīng)的廣告與促銷宣傳活動(dòng)，加盟商可無(wú)
　　償分享。
　　2、廣告平面設(shè)計(jì)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)交流、營(yíng)銷禮品開(kāi)發(fā)等
　　3、產(chǎn)品定位、市場(chǎng)定位、價(jià)格定位等營(yíng)銷幫助

正宗山西刀削面加盟條件

　　一、加盟硬性條件要求：
　　1、擁有充足的開(kāi)店加盟資金。具體金額在20萬(wàn)元人民幣，流動(dòng)資金1.1-2.6萬(wàn)元。包括：房租費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、物品費(fèi)、加盟的加盟費(fèi)和提高/增加金及管理費(fèi)等在內(nèi)。
　　2、店鋪至少有一面當(dāng)街經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（80平方米以上），且具備一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。門面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門寬3米以上，門頭至少有2.8米寬以上的的門面招牌位置；店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長(zhǎng)度很深的話，其價(jià)值就大受影響。
　　3、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強(qiáng)有力的支持后盾。
　　4、加盟連鎖店硬性設(shè)施裝備按公司總部的部署及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，必須認(rèn)真執(zhí)行，終會(huì)由公司總部統(tǒng)一檢查
　　1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格。
　　2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，能夠正常的處理加盟和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的問(wèn)題。
　　3、對(duì)總部的文化，管理，經(jīng)營(yíng)能夠認(rèn)同，愿意全身心投入到龍將行業(yè)。
　　4、加盟，需要具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，滿足前后資金加盟要求。
　　5、有一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。
　　6、能接受總部的統(tǒng)一管理模式，積極參與總部的技術(shù)提升培訓(xùn)。

正宗山西刀削面加盟流程

　　1、網(wǎng)絡(luò)或電話咨詢了解;
　　2、提出合作申請(qǐng)，填寫合作申請(qǐng);
　　3、前往總部詳細(xì)考察，簽訂合作協(xié)議;
　　4、店鋪選址;
　　5、店鋪設(shè)計(jì)、裝修及證件辦理;
　　6、管理課程與實(shí)操課程培訓(xùn)學(xué)習(xí);
　　7、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備及活動(dòng)策劃;
　　8、傳單發(fā)放、試營(yíng)業(yè)與商圈分析;
　　9、隆重開(kāi)業(yè);
　　10、營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析，總部跟蹤。

正宗山西刀削面加盟動(dòng)態(tài)

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