義烏市博實餐飲管理有限公司是追求特色的中式快餐品牌，更是一家具有市場競爭力的餐飲連鎖企業，公司總部位于浙江省義烏市。公司自2008年創辦以來，以“湯鮮美、肉嫩滑、營養高、價親民“的特色排骨飯為品牌核心競爭力，并探索出了“標準化生產配送”、“無需專業廚師”、“所有餐品口味統一”的快餐發展之路，同時配備專業的研發精英，的管理團隊，使品牌經營更加科學、標準，力爭把“小套餐”做出舌尖上的大文章。到目前為止，“今骨記”合作商人數近百人，店面遍布全國三十余個省、市、區，數量突破183家，真正成為合作商的創業財富伙伴，消費者鐘意的營養美食。2015年今骨記華麗升級，產品種類更加豐富，市場競爭力增強，合作模式進一步創立，為想創業的人提供優佳的合作舞臺。
2008年 一家“今骨記”骨頭飯在義烏市成立，一開張生意就十分不錯，烹飪手法創立、營養健康均衡的排骨套餐獲得了消費者的高度認可，同時也開創了快餐行業排骨套餐這個嶄新領域。
2009年 “今骨記”骨頭飯成功在金華地區連鎖開店四家，并掀起了營養健康排骨飯的熱潮，更引來了很多有意向創業但是苦于找不到好項目的創業者的青睞，紛紛開始與“今骨記”合作。
2014年 “今骨記”骨頭飯不僅在浙江各大中小城市落地生根，發展的觸角還延伸至江蘇、上海、安徽、山西、陜西、遼寧等省市，店面50余家，“今骨記”這張連鎖經營大網正在快速向全國范圍鋪開。現在，在眾多的餐飲中“今骨記” 骨頭飯獨樹一幟，具有很強的市場感召力，至此，義烏市博實餐飲管理公司也隨之誕生，公司今后將在“今骨記”品牌管理上更趨標準化、科學
化，產品研發更加專業化、多樣化，竭力為廣大合作伙伴打造更加完善的操作流程，具有市場競爭力的誠信品牌，適合大眾口味的菜品研發，創造更加廣闊的收銀空間。
