串串燒烤
更新時(shí)間:2022-09-21
串串燒烤是燒烤中的一種,簡(jiǎn)稱(chēng)烤串。不管春夏秋冬,串串燒烤都很受歡迎。串串燒烤的種類(lèi)有很多,分為蔬菜類(lèi)、禽肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、海鮮類(lèi)、薯類(lèi)、豆制品類(lèi)等等。在燒烤的時(shí)候,先準(zhǔn)備好各種食材,清洗干凈改刀切段或者切片,然后穿在簽子上。之后放在燒烤設(shè)備上烤,注重火候,及時(shí)翻面。根據(jù)個(gè)人的口味,加入各種調(diào)料,比如說(shuō)椒鹽、辣椒面、孜然粉等等。對(duì)于一些難以入味的串串燒烤食材,在燒烤之前,加入調(diào)味品腌制。這樣的話(huà),吃起來(lái)會(huì)更加的入味。