煎肉飯
更新時(shí)間:2023-08-30
煎肉飯是一道非常簡(jiǎn)單的家常菜,準(zhǔn)備好雞胸肉、米飯便可以制作,還可以加入一些其它的食材,比如豌豆、胡蘿卜等等,不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還有著很高的顏值,適合不同年齡段的人群食用。煎肉飯的制作方式簡(jiǎn)單,雞胸肉解凍之后,用刀背兩面拍松,加入牛排的腌料,兩面均勻拍打,這樣可以幫助調(diào)味料更好的入味,之后腌制15分鐘左右的時(shí)間。腌好的雞肉兩面撒上干淀粉,在平底鍋中煎制兩面金黃便可以,之后把雞脯肉切成小塊;青豆、玉米粒準(zhǔn)備少許,繼續(xù)在平底鍋中炒熟,在這些食材中碼上雞脯肉,米飯裝碗之后壓實(shí),扣在鐵板上便可以食用。