炸雞鎖骨
更新時(shí)間:2021-06-18
炸雞鎖骨也被稱之為連心脆,這種產(chǎn)品主要位于雞脖子和雞胸相接的位置。這個(gè)位置肉質(zhì)細(xì)膩,只要經(jīng)過(guò)改刀,采用核心腌料,進(jìn)行腌制,放進(jìn)油鍋中,進(jìn)行油炸。呈現(xiàn)出產(chǎn)品色澤金黃、外酥里嫩,十分好吃,適合人群是大眾化。這種產(chǎn)品,也成為國(guó)內(nèi)南方普遍小吃,獲得認(rèn)可,以及肯定。想要保存這種產(chǎn)品,只要腌制好之后,就可以放進(jìn)冰箱速凍,一般可以保存15天,都不會(huì)變味。這種產(chǎn)品好吃,也不會(huì)影響到味道。價(jià)格定位不高,只要幾元錢就可以享受到。