盧卡茲西餐店內干凈敞亮，沙發舒適，用餐環境很愜意。這里的咖啡口感純正，濃濃的余香讓人回味無窮。服務很周到熱情，讓人感覺溫馨快樂。盧卡茲西餐始終堅持“以文化為底蘊，以品牌為依托，以連鎖經營”，立足，面向各地。盧卡茲西餐通過建立國內外物流配送中心，為旗下的百家分店統一配送物料。“結構清晰、內容充實、職能明確”，造就了全新的盧卡茲西餐。
盧卡茲西餐很越了純西餐的概念，以其的美食文化理念，更新著的西餐文化潮流;以的文化元素營造時尚都市的就餐環境，使用熱帶材料，以英倫都繹華宅為設計風格，映襯出東西方的對稱之美，豪客牛排西餐廳裝修以黑白為主，別致清新，靜謐典雅的氛圍，舒心柔和的音樂，東方與西方美食的很好結合，讓顧客感受不一樣的西餐廳美味。在《新快報》西餐讀者調查中，盧卡茲西餐曾名列“評價的西餐廳”和“你想去的西餐廳”榜，被評為“風格餐廳的典范”。
“盧卡茲西餐”之所以能成功扭轉人原本沒有吃西餐、喝咖啡的習慣，用歐式的拿鐵、卡布其諾等濃縮咖啡，及各式美味西餐，從無到有地教育出一批忠誠的追隨著，憑借的正是其重視“員工重要”的核心理念。在“盧卡茲西餐”的公司使命宣言中，員工被放在首位，而及其它任何項目則都被放在第二位以后。金梅央總裁常說，“員工才是公司好的廣告載體，也是好的品牌代言。”
盧卡茲西餐”擁有豐富的人力資源與強大的資金實力，決心以更完善的企業構架，更務實的經營理念，全力打造一個屬于人自己的咖啡西餐連鎖品牌。
