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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

爐小哥烤肉

加盟行業：

餐飲 > 燒烤
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式
品牌發源地：

河南省鄭州市
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2005-10-15
門店總數：

103
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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加盟費

爐小哥烤肉加盟介紹

　　爐小哥烤肉堅持烤肉不腌制，強調食材原料在顧客面前的新鮮呈現和口感上的原汁原味。爐小哥烤肉推出烤肉+素涮的健康組合，不只是為創立，根本上是想為顧客提供更合理營養的膳食選擇。我們希望能夠更接近顧客，給他們帶去更好的消費體驗。

　　爐小哥烤肉以不腌制的烤肉配素涮，為核心賣點。爐小哥烤肉倡導健康營養的膳食搭配，采用葷素搭配更營養，烤涮同食更健康的經營理念，向全國迅速推廣的一種烤涮餐飲新業態。爐小哥烤肉產品豐富多樣，味道鮮，營養健康，老少皆宜。

　　1、爐小哥是不腌制的烤肉健康營養

　　2、爐小哥烤肉搭配的有素涮養生

　　3、爐小哥烤肉是自選式售賣

　　4、爐小哥烤肉用籌碼購買產品等有很多類似的創立

　　5、爐小哥的肉品質有提高/增加

　　6、后期的新產品研發營銷策劃運營培訓優勢大

　　《漢代畫象全集》初集中,就有兩幅圖畫,一幅選自朱鮪石室的畫象石(見圖一),一幅選自孝堂山墓道石刻(見圖二),這兩幅圖畫都是描摹古代人們烤肉的情況的,都是漢代作品,(關于朱鮪石室的年代,也有人認為晚至魏晉。)

　　烤肉是久負盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。很早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經過不斷改進和發展，烤肉技術日臻完善。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道:'嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭。火炙很宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀。

　　位于北京宣武門內大街的烤肉宛和什剎海北岸的烤肉季，是北京很負盛名兩家烤肉店。兩店一南一北，素有南宛北季之稱。烤肉宛始建于康熙二十五年。當初是店主宛某帶著伙計，手推小車，上置烤肉炙子，在宣武門到西革一帶沿街售賣烤肉。咸豐年間，在宣武門內大街設立了固定的門面，專營烤牛肉。烤好的牛肉質嫩味鮮，馨香誘人。烤肉季開業于同治未年，店主叫季德彩，起初在風景優美的什剎海銀錠橋邊設攤賣烤肉。到了1920 年，才在什剎海北岸建立了店鋪，專營烤羊肉。烤出的羊肉含漿滑美，令人久食不厭。

爐小哥烤肉加盟優勢

　　一．爐小哥烤肉在食材的挑選上大下苦工，聘請專業的食檢人員對食物原料進行挑揀與檢驗，提高/增加食材的新鮮程度，為顧客提供食材的元氣口感與美味。從第一家爐小哥烤肉進入市場以來，就受到眾多美食品嘗者的喜愛，在市場上越做越大，呈現出了明顯朝陽的發展潛力。

　　二．爐小哥烤肉大力發展加盟市場，對廣大加盟商執行一站式服務計劃，開店前，爐小哥烤肉會為加盟商制定完善的開店籌備工作進度，并協助完成開店工作，同時協助規劃開業廣宣，促銷活動的舉辦，開店后，總部相關人員不定期到加盟店督核指導，并每月與加盟者共同召開經營檢討月會，協助改善餐廳管理，提升業績，發現問題，解決問題，加盟者若有經營上的問題也可提出需求，請求總部協助。

　　三．業績是一個餐廳企業必須要面對的一關，決定著餐廳經營的好壞成都，為促進加盟餐廳的營業業績，爐小哥烤肉總部會視餐廳營業實際情況提供下列廣宣活動協助：其中保羅協助加盟者開展開幕廣宣及促銷活動、協助加盟者展開全國性及區域性促銷活動、以區域性形象廣告促進加盟餐廳營業額提升以及協助加盟者進行單店行銷活動等等，幫助加盟商從爐小哥烤肉總部考慮到的多方面出發，為加盟商提高業績，實現暴額。

　　四．爐小哥烤肉總部可以為不擅經營的加盟商有償派遣駐店經理一位，協助加盟商經營好餐廳，打開當地市場。

爐小哥烤肉加盟條件

　　1、要求是完全民事行為能力的自然人，擁有合法經營資格的創業者，渴望獲得成功。

　　2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

　　3、加盟方的經濟實力不可低于“爐小哥烤肉”單店加盟的具體加盟計劃。

　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。

　　5、接受公司統一管理，嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。

　　6、加盟商自身應該具有一定管理能力，有說服力，且對市場有一定的敏感度。

　　7、熱愛本行業，擁有較大的熱情與熱情，能夠有信心經營好爐小哥烤肉加盟店。

爐小哥烤肉加盟流程

　　1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

　　2、市場調查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。