蘭州拉面館秉承“民以食為天，食以面為先”的宗旨。風靡全的蘭州牛肉面早已是喜歡吃面食的人們的食物。而在蘭州牛肉面的眾多商家中，蘭州拉面館以其特有的風味和扎實的經營作風，在牛肉面業界里獨領風騷。一九九二年電視臺在蘭州拍攝電視劇《牛肉面的故事》，個場景就選定了蘭州拉面館店?！敖鸪钦凇迸Ｈ饷娴呢翌~當之無愧地成為蘭州拉面館館的招牌。一九九三年內貿部將蘭州拉面館館首批加入“中華老品牌”行列。蘭州市人民政府授予蘭州“蘭州拉面館館”先進單位稱號。首屆絲路節上，蘭州拉面館館被指定為專用供應點。現在的蘭州拉面館是蘭州市牛肉拉面一級店，也是蘭州市民合格食用的牛肉面之一。
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