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柳州螺絲粉

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
品牌發源地：

柳州
經營模式：

經銷代理特許合作自由連鎖
成立時間：

2000-04-12
門店總數：

542
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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柳州螺絲粉加盟介紹

　　柳州螺螄粉，就是米粉配上各種配菜，湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉很大的特點在于其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。很好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。
　　柳州有一種類似方便面式的螺絲干粉出售，很適旅途食用，放上制造的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美，特別開胃。還有酸菜。在柳州方言被稱為“酸”。有句話稱“行人難過酸野攤”，“酸野”是采用當地產的木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜(酸菜)、菠蘿等時令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津開胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
　　據了解，柳州螺螄粉被譽為有名的南方小吃。近年來，柳州市委、市政府高度重視柳州螺螄粉產業的發展，組織開展螺螄粉進京、舉辦萬人同品螺螄粉、舉辦螺螄粉美食節等系列活動，加速推動了柳州螺螄粉產業的發展。據不完全統計，目前已在北京、上海、廣州、深圳、長沙等城市和柳州本地超過5000家門店，營業額超50億元。截止目前螺螄粉預包裝生產企業達46家，網上日銷售6萬多盒，2015年銷售額突破5億元，成為廣西熱的電商銷售產品，也在米粉特產類銷售占了很大的市場份額。
　　柳州螺螄粉食品安全地方標準，是根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全地方標準管理辦法》規定，經自治區食品安全的審評委員會審查發布的。標準代號為：DBS 45/34—2016，將于20165月1日正式實施，以干米粉(或調制干米粉)和螺螄肉湯料為主要原料，加入辣椒油配料包、酸筍配料包、腐竹配料包、花生配料包等，經包裝制成的柳州螺螄粉，都將按本標準執行。

柳州螺絲粉加盟優勢

　　1.選址把關：柳州螺絲粉根據你的加盟預算、商圈及人流量、消費心理等因素，提供科學詳盡的商圈分析和地段評估，協助選址并實地測量，為你把握開店優先關，讓你贏在起跑線!
　　2.系統培訓：蒸膳美招商加盟提供有針對性的培訓服務，店主重點學習人員和店面經營管理，制作人員重點學習產品制作和品質監控，服務人員重點學習服務標準和細節，確保你快速由生手變行家，畢業即可開業。
　　3.裝修設計：柳州螺絲粉統一又不失當地人文特色，為你提供專業到位的免費設計，引路當地快餐文化發展。你即可自行裝修，也可交由總部工程部提供上門裝修服務。
　　4.迅速立店：柳州螺絲粉柳州螺絲粉提供整店輸出系統服務和開店所需一切形象事務用品，實現以比較快的速度入市操作。
　　5.開業指導：柳州螺絲粉為你量身制定開業促銷方案，充分細致的開業籌備、輔導，并在開業時委派營銷人員上門指導，帶店經營，使你不走彎路，早開業早經營。
　　6.營銷督導：柳州螺絲粉天天優惠不斷，常年活動不斷，針對四季節令的促銷活動不斷，回頭客、新客不斷。在全國范圍內執行不間斷市場督導，協助分店發現并解決問題。
　　7.廣告支持：柳州螺絲粉常年滾動投放電視、紙媒、網絡廣告，各地分店坐享總部廣告效應帶來的滾滾客源。
　　8.區域保護：柳州螺絲粉對每一家分店都將執行嚴格的區域保護政策，讓你安心長期經營。

柳州螺絲粉加盟條件

柳州螺絲粉加盟流程

柳州螺絲粉加盟動態