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麻辣鴨脖

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2012-06-05
門店總數：

220
投資金額：1~5萬

查詢費用低價

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麻辣鴨脖加盟介紹

　　麻辣鴨脖拒絕合成辣椒素-麻辣鴨脖鴨脖，不添加任何合成辣椒素。高價選購福建只經初次曬干的好的辣椒王，經多道工序淘汰掉一半不符合要求的辣椒，再經選擇性切割為辣椒王，相比普通辣椒，籽少硬實，色澤紫紅，辣味純正，辣度極高。辣椒王配合高湯醬料將肉制品文火煨鹵2小時，辣味入味很深，卻不至過燥。同時辣椒王獨特的紅色與鹵肉色融為一體，使得麻辣鴨脖鴨脖既有色澤又有食欲。常食用可溫中散寒、健胃消食、美容肌膚、降脂有助于調節體脂、防范感冒、抵對輻射危害有輔助保護功能。

　　精選花椒來自歷史悠久的韓城大紅袍，有"名特優經濟林花椒之鄉"之稱的上品大紅袍花椒。韓城大紅袍花椒以"穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中"而久負"中華名椒"之盛譽。大紅袍花椒配合高湯醬料將肉制品文火煨鹵2小時，麻味入味很深，卻不至過燥。覆蓋了鴨脖的腥味，使鴨脖子香味濃郁、甘香味美、回味無窮，真正做到色、香、味、美、健康。常食用可促進唾液分泌，增加食欲。

　　王中王辣椒，又稱福建辣椒王,新一代高產型品種。中晚熟干制小辣椒型品種。每年夏末，由麻辣鴨脖專業采椒員深入原產地，精選長度44-46cm，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選后的辣椒王用于麻辣鴨脖，香辣融合，留香持續。

　　精選大紅袍花椒，又稱韓城花椒，栽培已有600年歷史。每年秋初，麻辣鴨脖專業采椒員進入韓城花椒產地，精選長度1.5-7cm，寬1-3cm，顆粒均勻，色澤單紅，香味出眾產品，淘汰率高達40%以上。精選后的花椒用于麻辣鴨脖，純麻爽口，留香持續。

　　我們精挑細選，不惜巨資，只為覓那入口豐滿余味久存的味道!

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