開快餐店注意事項 開快餐店如何選址

　　快餐店的生意有多不錯，完全無需小編贅言，只要在午飯時刻到各個快餐店溜達(dá)一圈即可明了。目前，已經(jīng)有很多的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營快餐店收獲到成功的喜悅，這也使得更多的創(chuàng)業(yè)者被吸引，意欲投身其中。那么，為了提升快餐店的競爭力，開快餐店注意事項有哪些呢？開快餐店如何選址呢？對于這些問題，小編將在下文做詳細(xì)說明，以助大家一臂之力。

　　開快餐店注意事項：

　　選好店址：對于快餐店而言，門店位置很重要。由于快餐店的主要受眾群體是主要是白領(lǐng)、學(xué)生及流動人口，因此，門店的位置應(yīng)選擇在寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等白領(lǐng)和學(xué)生集中的地方，以及車站、機(jī)場、地鐵等人口密集的地方，這樣才能提高/增加有充足的客源。

　　定價適中：市場上的快餐店只要有中式和西式兩種，其中如炸雞店、漢堡店、德克士等。由于消費較高，偶爾還可以，但不易被日常接受。所以，開快餐店要注意價格的定位，一般，價格適中的快餐店生意更為不錯。

　　注重細(xì)節(jié)：細(xì)節(jié)決定成敗。在客流高峰期應(yīng)遵循先來后到的原則，盡量不要讓顧客等得太久而產(chǎn)生埋怨等等。因此，在店員的培訓(xùn)上要格外注意，尤其是廚師和前臺服務(wù)員的配合要非常默契。

　　完善服務(wù)：快餐店之所以不錯，核心在于速度，而在速度得以扶持的前提下，服務(wù)也至關(guān)重要。顧客永遠(yuǎn)是快餐店的衣食父母，特別是老顧客，老顧客越多，口碑效應(yīng)越好，店鋪的長期經(jīng)營能力也就越強(qiáng)，快餐店的生意自然越做越紅火。

　　開快餐店如何選址：

　　開快餐店，門店地址非常重要。在選擇店址的時候，要相當(dāng)慎重，做足功課。

　　要根據(jù)自身的品牌定位分析目標(biāo)客戶群體，將店址選擇在目標(biāo)客流量大的地方為宜。比如中高端定位的中快餐店，選址在繁華商業(yè)街區(qū)和有檔次寫字樓附近能夠擁有非常好的客源，一般大眾消費的中快餐加盟店，則可以考慮在小區(qū)附近、學(xué)校、火車站等人流量較大的地方。依據(jù)針對的人群選擇恰當(dāng)?shù)牡刂罚?/span>才有可能占領(lǐng)更大的市場。

　　在選址過程中，盡可能地將幾家預(yù)選店址商圈內(nèi)的流動人口量、消費水平、消費習(xí)慣、車輛動線等條件一一列出，并進(jìn)行詳細(xì)對比，選擇出適合自己的店址。另外，切記必須考慮到同行的競爭狀況，如果周圍的競爭壓力太大則需要理性放棄，以免造成更大的損失。

　　快餐店選址是一項繁瑣復(fù)雜的工程，需要細(xì)心和耐心兼具，而選好店址對于日后的經(jīng)營將達(dá)到好作用。

　　至此，開快餐店注意事項以及開快餐店如何選址這兩個問題，小編的以上介紹，相信大家應(yīng)該已經(jīng)了解。隨著社會的發(fā)展、節(jié)奏的加快，開快餐店無疑是明智之舉，如果已經(jīng)有意，那么就抓住商機(jī)，快快行動吧，時機(jī)不等人，萬勿錯失空留遺憾！