原本以為開家陶吧店是不賠,沒想到開業7個月就虧了兩萬!這就是大三學生張建偉的經驗.

　　從2006年進入四川美術學院藝術設計學院后,張建偉先后從事過美術培訓、工藝品設計、開辦陶吧店等項目,有賺有賠.

　　2006年進入大學城,張建偉就對那里的荒涼心生不滿:大學生太多,娛樂場所太少.2007年,經過一年的專業學習,掌握了陶瓷制作技術的張建偉決定在虎溪鎮開一家陶吧;可以現場制作陶瓷,也可以購買到全國各地的個性陶瓷.

　　沒有過多的市場考察,他投入了多年積攢的私房錢兩萬元,向家人借了一萬元全身心投入開店.當年8月15日,一家取名為陶陶泥巴的陶吧店在虎溪鎮鎮政府旁隆重開業.

　　新店起初確實火了一把.大學生成群結隊地來玩這個新奇的玩意.現場使用制作設備按每人每小時1優惠收費,所需材料另外計費,他則免費為顧客提供技術指導.優先個月下來,營業額達3000多元,除卻房租、員工工資、水電等,當月收支基本持平.他預計,隨著店面知名度的提高,生意會節節攀升.

　　新店火了兩個多月,很多問題就凸顯出來:女生嫌玩泥巴會臟,而越來越多的男生購買了電腦,窩在寢室當宅男.再后來,準備期末考試、各種等級考試讓大部分學生足不出戶,生意極為清淡.

　　寒假到來給了小店致命一擊:從2007年1月初到次年2月,學生們回家過年,整個大學生猶如一座空城,更談不上有人來店里做陶瓷.而陶吧店每個月卻還需要支付房租、營業員工資、水電等近300優惠費用.2008年3月,張建偉宣布關店,仔細算了一筆賬:7個月來他共虧了近兩萬元,留給他的只有貶值的設備、一堆陶土和失敗經驗.

　　如今,在楊家坪西城天街,他利用川美與西城天街合作打造創意街,針對學生特色項目沒有房租的情況開了一家手工制作的個性陶瓷店.他說,有了上次失敗的經驗,這次他有把握東山再起.

　　主持人語

　　對于初出校門的大學生來說,張建偉的經歷可謂從理想到現實的真實寫照.

　　可以詳細地分析一下,其實張建偉把店開在大學城附近,無疑是瞄準了大學生這一特定的消費群體.不過,他卻沒有想到,大學生在寒暑假期間,幾乎99%的大學生都會回家.

　　另外就是張建偉沒有想到的隱性假期,所謂隱性假期是大學生面臨的考試以及各種執業證書考試,占據了大部分大學生很多時間.

　　張建偉還沒想到學校周邊的門面一般在寒暑假期間租金是可以減免的,而他卻沒有向房東提出來.顯然,只有解決了這些沒想到,才能去掉大學生過于浪漫的青澀,才能真正抓住商機.需要多磨練.

　　成本經營分析

　　房租:100優惠/月,沒有轉讓費.

　　裝修:500優惠,包括藝術墻體、展示臺、休閑區等.

　　設備:進購四臺拉胚機,共計投入800優惠.

　　材料:從景德鎮購買上等陶土,每噸60優惠,加上運費60優惠,共計120優惠.

　　營業員:120優惠底薪+提成.

　　其他投入:約200優惠,包括進購一些特色陶瓷、工藝品等.

　　虧損狀況:營業期間很高每月營業額為320優惠,較低不到100優惠,7個月共虧損兩萬元.

　　網友評議

　　娜屋:我知道那個地方,位置不太好,而且選擇的路數不對,耍一次可以,圖個新鮮,但要做回頭客就很難了,這東西不像吃的、喝的.

　　原來如此:耍這些新潮玩意兒就是一陣風!前幾年看到三峽廣場開了幾家,剛開始熱鬧,后來生意就不怎么樣,見好就收.

　　毛毛蟲:我也經常和同學出去閑逛,但是也不會花那么多時間去弄那個，勤快的學生畢竟占少數.

　　指點

　　市場調研不夠 存在三大缺陷

　　有6年創意家居銷售經驗的梁麗娜一律算個行家,現在她開著兩家店,位于大學城和楊家坪,生意均不錯.

　　梁麗娜認為張建偉失敗的主要原因有三,其一為成本控制失策.例如:個性的陶瓷灰缸從景德鎮批發,價格在10-3優惠之間,售價為30-15優惠,純收銀很高可達300%.而張建偉的灰缸成本為10-3優惠,售價為30-8優惠,收銀率不到50%.

　　其次是人力成本.120優惠底薪的營業員在整個重慶,應該都算這個群體中的高薪族,通常營業員每月底薪在70優惠,提成2%-5%,如果業績很好,提成可提高到8%.

　　再次是消費群體過小.親手制作陶瓷有紀念意義、好玩,但由于成本高、燒制等待時間過長,很多人感興趣,但是不一定舍得花時間、花金錢真的做一件并沒有多大實用價值的陶瓷回家,叫好不叫座在所難免.

　　梁麗娜認為,導致出現這些情況的根本原因是,小張沒有做好完善的市場調研,對未來盲目樂觀.