三倒拐川菜館經(jīng)過嚴(yán)密的市場和消費(fèi)者調(diào)查，美食餐廳確定了以紅巷子新川菜小龍蝦為主要特色、糅合經(jīng)典的淮揚(yáng)菜、川菜和小龍蝦等特色菜品的獨(dú)特定位，以現(xiàn)代、時(shí)尚、綠色、環(huán)保的就餐環(huán)境，為廣大消費(fèi)者一年四季提供健康、營養(yǎng)的美味。前期艱苦的經(jīng)典菜品自主創(chuàng)立，目前已有數(shù)十個(gè)菜品申請(qǐng)了專利。

　　為了迅速撬動(dòng)龐大的龍蝦消費(fèi)市場，美食餐廳引進(jìn)了流行的特許經(jīng)營模式，快速在全國和甚至全世界等地布點(diǎn)，迅速領(lǐng)導(dǎo)全球已經(jīng)迸發(fā)的龍蝦消費(fèi)熱潮。同時(shí)，為了確保各地加盟店的收效能力，美食餐廳總部制定了多種加盟方案和加盟措施，并配合督導(dǎo)巡查、駐店派遣、全程培訓(xùn)等多種形式，確保加盟店有更大的成功概率。

　　三倒拐川菜館經(jīng)典傳承了蜀人善烹的智慧，十幾年不斷研究革新，繼秦氏泉水魚后再為顧客們精彩推出成都香水魚。秦氏精選上好鮮活魚材，配上辣椒，花椒及各種香料精心烹制，其湯麻，辣，鮮，香，燙，魚片爽滑鮮美，色澤鮮亮，真是魚片盆中躺，鮮香撲鼻來! 三倒拐川菜館作為傳承專業(yè)川菜的載體，把川菜的精華帶出巴蜀，不斷改良，用川菜美食傳人的勤勞，智慧把精美的川菜奉獻(xiàn)給世人，讓食客不到成都也一樣吃到川菜產(chǎn)品。

　　三倒拐川菜館道承先輩之方，革新其法，開啟了吃淡水魚的熱潮。三倒拐川菜館創(chuàng)始人在全國各地掀起了吃魚的熱潮，十幾年經(jīng)久不衰!在三倒拐川菜館的基礎(chǔ)上，秦總高度濃縮巴蜀飲食文化，不隆重推出了專業(yè)川菜，為革新淡水魚烹飪?cè)俳ㄐ缕脚_(tái)，繼續(xù)帶動(dòng)南京吃魚的新風(fēng)尚。

　　1、品牌形象支持：統(tǒng)一“三倒拐川菜館”命名店名，統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。

　　2、品牌特許支持：在統(tǒng)一品牌下受到維護(hù)，靠強(qiáng)大影響力大的抗衡巨大的市場競爭力。

　　3、培訓(xùn)支持：三倒拐川菜館總部給您做相關(guān)培訓(xùn)，在店面營業(yè)后還會(huì)做后續(xù)培訓(xùn)，確保您掌握更多經(jīng)營技巧。

　　4、宣傳廣告支持：加大宣傳力度，提高“三倒拐川菜館”的美譽(yù)度、共同分享品牌效應(yīng)。

　　5、市場資訊支持：總部向各位加盟店提供市場動(dòng)態(tài)、商品資訊、搶抓商機(jī)。

　　6、退換貨支持：三倒拐川菜館提供免費(fèi)換貨扶持。

　　7、跟蹤服務(wù)支持：總部總部定期有人員對(duì)您店面進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)，及時(shí)解決您遇到的各類問題。

　　8、管理支持：三倒拐川菜館提供人事管理、培訓(xùn)管理、員工鼓勵(lì)、行政管理、報(bào)表管理、會(huì)計(jì)作業(yè)、營運(yùn)剖析、行銷管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評(píng)價(jià)、倉儲(chǔ)作業(yè)管理、推銷作業(yè)管理、清點(diǎn)作業(yè)管理等。

　　1)性格開朗、對(duì)待生活和工作熱情，愿意提升個(gè)人能力水平。

　　2)認(rèn)同、接受、執(zhí)行三倒拐川菜館品牌理念及運(yùn)營模式。

　　3)具備品牌經(jīng)營意識(shí)。

　　4)具備一定的資金實(shí)力及抗危機(jī)能力。

　　5)合格的地方公共關(guān)系及成功的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　6)實(shí)際營業(yè)面積30平米以上的臨街店鋪。

　　7)具有長期可發(fā)展的經(jīng)營計(jì)劃。

　　8)熟悉并自愿遵守三倒拐川菜館品牌管理的各項(xiàng)規(guī)定。

　　1、電話或在下方留言，總部客戶經(jīng)理時(shí)間為您解說三倒拐川菜館的經(jīng)營理念、加盟制度、加盟的優(yōu)勢。

　　2、加盟商預(yù)約前往三倒拐川菜館總部或加盟商預(yù)約前往總部考察。

　　3、簽訂加盟合作協(xié)議書,確定合作經(jīng)營意向，簽訂合作經(jīng)營合同，繳納加盟費(fèi)用，合作提高/增加金。

　　4、總部在直營店內(nèi)或代理商直營店內(nèi)進(jìn)行一些實(shí)際操作,為新進(jìn)加盟商安排教育訓(xùn)練課程，讓加盟商能快速進(jìn)入狀態(tài)。

　　5、三倒拐川菜館總部運(yùn)營指導(dǎo)專員與裝修指導(dǎo)運(yùn)營中心指派專業(yè)人員進(jìn)行開業(yè)前期跟蹤服務(wù)及開業(yè)后的技術(shù)咨詢、經(jīng)營指導(dǎo)，同時(shí)進(jìn)行店面裝修指導(dǎo)。

　　6、以上一切就緒，三倒拐川菜館加盟店準(zhǔn)備試營業(yè)前，輔導(dǎo)專員將全力協(xié)助加盟商，使分店開幕前一切都能就緒，準(zhǔn)備營業(yè)。