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徐記灌湯包

加盟行業(yè)：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地：

湖南
經(jīng)營模式：

特許合作
成立時間：

2013-04-17
門店總數(shù)：

73
投資金額：1~5萬

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徐記灌湯包加盟介紹

　　徐記灌湯包是中華傳統(tǒng)小吃，明、清時期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作絕、形態(tài)美、吃法奇。徐記灌湯包的制作原料十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙絕倫。

　　公司堅持以“顧客至上、品質(zhì)至上、誠信為本、人性管理”的經(jīng)營理念，志在打造餐飲行業(yè)的不錯品牌企業(yè)，振興民族快餐。 “徐記灌湯包”三個漢字的組合涵括了深遠(yuǎn)的涵義:“徐記灌湯包人” 希望“徐記灌湯包”好的務(wù)質(zhì)量和特色的美食將“徐記灌湯包” 這一席之地永遠(yuǎn)留在顧客的記憶里、寄托著“徐記灌湯包人”自我上進(jìn)自我發(fā)展的嚴(yán)格要求和求真務(wù)實的服務(wù)態(tài)度！

　　徐記灌湯包有“兩絕”：一是制作絕，其制作上有三絕，一絕，面皮薄如紙，透亮明澈；二絕，餡由老母雞湯、雞丁、豬肉、黃酒、蝦米等20多種原料拌制而成；三絕，湯色晶瑩不破，口張湯滿而不溢。將其撮拾到盤中更是要有高招絕技！二是吃法絕，品嘗湯包一定要記住十二字要領(lǐng)：輕輕提、快快移、先開窗、后喝湯。餡心精選金秋時節(jié)大河蟹、新鮮豬肉皮、正宗老母草雞制造而成，皮薄，湯清不膩，稠而不油。湯包其用料講究、自有工藝**、制作精良、難以仿制而著稱，僅制作工序就多達(dá)33道。長期以來徐記灌湯包絕技傳人恪守“不外傳”的祖訓(xùn)，使其更添了幾分神秘的色彩。

　　徐記灌湯包，以蟹黃和蟹肉為餡，以原味雞湯為汁，加上精妙絕倫的制作工藝。其制作出來的徐記灌湯包皮薄如紙，吹彈即破，味道鮮美，絲滑入口，堪稱湯包一絕。

徐記灌湯包加盟優(yōu)勢