知青演義是一家集餐飲設備生產、食品研發和技術開發、餐飲咨詢及策劃服務一條龍憑借集團獨特的先進技術以及雄厚的實力，將風情特色風味餐飲技術與市場上的餐飲文化相結合。知青演義加盟總部積累了深厚的行業經驗，扶持加盟開店政策等。知青演義立足于特色項目的開發與推廣，經營十幾個系列，數百種產品，是餐飲行業中從無序化走向規范化。

　　現在越來越多的人愛上了吃火鍋，消費者對于火鍋口味的要求也很高，一般火鍋的味道無法滿足消費者，而贛州知青演義熱鹵市井火鍋就備注消費者的喜愛。以知青背景為主題，把熱鹵概念加入火鍋文化中，讓消費者有不一樣的感受，產品品類繁多，只有食客想不到，沒有知青演義做不到的，想開店就來知青演義吧!

　　知青演義加盟品牌的環境、菜品、服務都很有特色，出眾之處在于干凈，鍋底、調料全部是一次性的，而且菜品不過夜。知青演義看著也很干凈衛生，所有菜品放在冰柜中，都比較新鮮。脆肚、腰片、脆腸、千層肚等特色菜品，不僅營養衛生，味道更是別具風味，更有多種搭配套餐可供選擇，滿足不同消費者需求。

　　知青演義公司理念企業使命：

　　幫助更多的人實現財富夢想，專業專注于連鎖加盟、技術推廣。

　　企業目標：

　　讓全國人民都能吃上健康的知青演義。

　　企業宗旨：

　　為客戶提供有力的財富平臺;為家人打造提升、發展、展現自我的平臺;以品牌的昌盛為己任，以高質的產品胃客戶;打造真正綠色的火鍋產品。

　　授權使用“知青演義”商標，提供完善的企業VI識別系統，幫您確立知青演義知青演義品牌內涵和辨知度。

　　自主研發知青演義操作系統，一人操作。一對一體驗式培訓，確保掌握標準化實用技術。

　　不斷注入新鮮血液促進知青演義知青演義項目升級，幫您提升核心競爭力。

　　分析和評估營商環境，幫您提供可操作性店面選址方案。

　　確立因地制宜的店面裝修方案，幫您塑造知青演義品牌個性。

　　推選特色化營銷解決方案，幫您快速主導市場。

　　享有全國廣告投放支持，幫您擴大影響力。

　　優先獲得區域代理權，幫您獲取更大發展空間。

　　精選特征單品。知青演義精選當地受歡送的特征品牌美食，買斷其外賣運營權，經過深度介入供給鏈體系，重度把控產質量量，提供爆款美食外賣和外送。

　　死磕食材原料，嚴控產品質量。在知青演義看來，美味安康的食品，一定來源于食材自身的質量。知青演義對供給商停止嚴厲甄選，在食材的來源、消費以及物流配送等環節上，把好每一道關,努力于向客戶提供新穎、安康、高質量的外賣美食。

　　打造貼心效勞。“挑剔”、“不湊合”是知青演義的性格。這種對圓滿接近病態的追求，直接的表現就在產品和效勞上。從產品的食材選擇、產品組合、包裝設計，到線上用戶體驗，再到快遞送貨上門，皆用心運營。

　　1、了解品牌：對知青演義品牌進行留言咨詢

　　2、提交申請：可網上申請，書面傳真，電話申請的方式向知青演義總部提交合作意愿。

　　3、協助選址：確定店鋪總部安排相關人員按照既定的合作規劃，協助專賣店開展工作，對當地商圈進行評估，選擇店址，租金洽談及店鋪確定。

　　4、總部審核：總部對申請人經營區域，資金能力，合作資格等進行綜合評估。

　　5、簽訂合同：繳納款項合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協議，向總部繳納相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予合作伙伴品牌經營權。

　　6、開業籌備：總部負責人帶領公司專業設計師查勘現場，對終端店面進行形象指導，為其量身定制裝修方案和裝修標準，并進行店員培訓，品牌推廣培訓，促銷執行等培訓工作，并全程跟進品牌店前期開業籌備工作。

　　7、店鋪試營：開業前三天進行店鋪試營，做到營業服務工作嫻熟并做好總結以便及時改進，檢查服飾，道具，人力資源，員工服裝等營業用一切物品是否到位。

　　8、正式開業：開業后總部片區經理將全程跟進知道合作伙伴開業期間運營，協助品牌店的組織管理，人力資源管理，設備及原材料管理，品牌店顧客管理，店面形象管理，總部定期到店指導運營，全面監控銷售;合作伙伴促銷的計劃與組織，調換貨物處理，年終獎評估等。