陜西朱鹮黑米酒業無限公司（朱鹮酒業）于2006年9月由陜西朱鹮食品（集團）無限公司經產權置換后改制而成，控股股東爲杭州新友貿易無限公司。注冊資金3400萬元，占地近100畝，資產總額8402萬元，修建面積18000㎡。 朱鹮酒業現有職工200人，大專以上學歷60余人，中初級技術職稱20余人，國度及省級評酒委員5人。科研實力雄厚，是省級產學研技術中心——“陜西黑色無機食品工程技術研討中心”和“東南農林科技大學認證中心陜南辦事處”的依托單位。 朱鹮酒業年消費規模1萬噸，其中無機酒1000噸，主導商品爲朱鹮牌黑米酒、黑谷酒，商品分爲五大類，65個種類，是我國南方大、設備和工藝技術較爲先進的米酒消費企業。朱鹮牌商標榮獲陜西省首屆（1992）商標，2009年被認定爲漢中市農業產業化重點龍頭企業。 朱鹮酒業堅持內強質量管理，外提企業抽象，在承繼傳統黃酒工藝根底上，博采果酒釀造技術，關鍵性技術如大罐發酵、十萬級無菌灌裝、黑米色素提取等消費技術處于國際搶先位置。先后經過了QS認證、出口商品衛生注冊證、ISO質量體系認證、HACCP食品平安認證、無機商品五大類認證。目前，朱鹮黑米酒、黑谷酒是我國黃酒行業中的支無機酒。2010年，朱鹮牌黑米酒再次被認定爲陜西省商品稱號。 朱鹮酒業委托洋縣永輝農業開展無限公司建立黑稻種植示范基地1200畝，嚴厲依照無機消費技術操作規程和無機規范嚴厲管理，**朱鹮無機酒的消費。構成了“公司+基地+農戶”的無機產業鏈形式，爲把洋縣打造爲國度級無機產業示范縣起到了積極地促進作用。 公司已組建省級推廣公司5個，市場網絡遍及西北沿海，市場份額不時攀升，無機黑米酒屢次出口到日本及港澳臺地域，深受消費者喜愛。公司現有百余款朱鹮黑米酒、黑谷酒商品面向全國招商推廣零售。
朱鹮黑米酒系列酒采用傳統的釀造工藝和共同的勾兌技術，使本公司商品風味，搶先同行業，質量誠信企業協會、品牌價值評價中心、結合評定我公司爲片面質量誠信AAA級品牌企業、品牌。
朱鹮黑米酒系列酒以超前搶先的推廣戰略和誠信的協作準繩，愿與全國各地經銷商共同開辟持續波動開展的品牌市場。公司董事長攜全體員工歡送新老客商惠顧共謀開展。
唐宋時代，朱鹮黑米酒酒爲宮廷貢品，名滿天下，天下文人騷客無不以嘗到“朱鹮黑米酒酒”爲幸。 物是人非，歲月滄桑宋、元、明時代，由于烽火連綿，朱鹮黑米酒酒一度回落官方，成爲不世秘傳。
朱鹮黑米酒年產白酒200萬多噸。秉承傳統工藝以古代科技爲指點用自家的釀造工藝消費的濃香型朱鹮黑米酒酒具有入口綿甜窖香濃郁回味悠長飲后口不干，頭不痛等特點 “做良知酒，做擔心酒”是亳釀人的追求，更是亳釀人的責任;奉行“質量好像生命、誠信重于泰山、效勞勝似廣告、人品打造酒品”的運營理念。
