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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

正味火鍋

加盟行業：

火鍋 > 重慶火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資畢業生創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理合作
成立時間：

2012-04-05
門店總數：

200
投資金額：5~10萬

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正味火鍋加盟介紹

　　火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了大團圓這一傳統文化。
　　在東北，人們招待客人時，火鍋里的菜擺放頗有規矩：前飛后走，左魚右蝦，四周輕撒菜花，即飛禽類肉放在火鍋對爐口的前方，走獸類肉放于火鍋后邊，左邊是魚類，右邊是蝦類，各種菜絲稍許放一些，宛若"眾星捧月"以示尊敬。若對待不速之客，則把兩個特大肉丸子放在火鍋前邊，后邊是走獸類肉，示意你離去。
　　在重慶，吃火鍋也有講究，調料一般選用基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才嫩。招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再加上幾瓶重慶人喜歡的，才能符合重慶人火辣熱情的性格。
　　臺灣客家人多在大年初七這天吃火鍋，火鍋用料有七樣是少不了的，即芹菜、蒜、蔥、蕪菜、韭菜、魚、肉，這分別寓意："勤快、會算、聰明、人緣好、時間久幸福、有余、富足"。
　　正味火鍋研究所:系專業從事重慶火鍋技術、火鍋菜品的開發、研究的專業機構，擁有多名重慶知名火鍋研發、技術顧問，是奇火鍋技術的扶持，該火鍋研究所在全國也是難得的。
　　管理團隊:由10多位擁有豐富經驗實作經驗的組成，平均每人擁有3個以上全國性特許經營項目管理、開發、推廣、營運經驗。
　　培訓中心:擁有專業的理論教室與設備齊全的培訓廚房及實習培訓基地，培訓老師具有豐富的餐飲教育經驗、餐飲經營經驗，從事餐飲及培訓工作都在6年以上。
　　營運中心:加盟商后續支持服務的具體執行部門，擁有幾十位專業知識豐富、技術能力過硬的支持人員，長期巡視于全國各地，為加盟商提供現場支持與督導工作，并對單店實行全程數據化管理服務。
　　要得食品公司:主要生產要得系列食品、調味品、火鍋菜品、要得鍋底料等產品，是各加盟店產品后續服務的有力扶持。
　　物流中心:物流中心幾年發展，已經形成料科學化、合理化、常規化、網絡化配送體系，長期與相關知名物流企業保持合格合作關系，并得到了加盟商的認可，提供了配送效率。

正味火鍋加盟優勢

　　1、品牌形象支持：加盟正味火鍋后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
　　2、整店輸出支持：正味火鍋加盟總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。
　　3、免費培訓支持：總部擁有強大的培訓支持體系，每年都會根據實際要求，為加盟店提供不同形式，多樣的專業培訓服務，以確保加盟店始終保持穩定的經營水平。
　　4、物流配送支持：正味火鍋與多家知名物流公司都有合作，快捷的物流的支持給予加盟商開店更輕松。
　　5、媒體廣告支持：正味火鍋總部憑借雄厚的資金實力，進行強勢宣傳推廣，提高正味火鍋品牌的知名度和美譽度。讓正味火鍋更加的深入人心。
　　6、市場運營支持：總部會推出銷售獎勵政策，凡是業績達到一定標準者，總部會適當的給予物品、現金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術、管理、運營等方面的指導。
　　7、跟蹤服務支持：為加盟店開業提供為期7天的帶店服務，以現場經營管理方法與經驗，指導業務生產流程及員工技能再培訓等，并協助加盟店建立規范化營運管理體系。加盟店獨立運作3個月后，再進行為期5天的現場回訪服務，以幫助初期運營的加盟店發現問題、指導糾正并提供相關經營管理建議。
　　8、選址裝修支持：總部從客容量、交通、同行業競爭者、地段特點、消費水平等方面協助創業者考察和評估當地市場。根據前期充分的市場論證資料設計裝修方案，然后裝修施工。
　　9、區域保護支持：正味火鍋品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。

正味火鍋加盟條件

　　1.具有豐富的經商經驗及一定的加盟實力；
　　2.合格的人際關系及信譽，較強的協調能力；
　　3.較強的財務管理能力；
　　4.有志于開拓餐事業的熱情和韌性；
　　5.參加總部的培訓和服從總部的管理。

正味火鍋加盟流程

　　1、電話或實地咨詢

　　2、遞交申請表

　　3、對加盟商初步考察（對總部進行考察）

　　4、交納定金

　　5、考察市場及選址確認

　　6、合同簽訂及付款

　　7、裝修指導

　　8、對加盟商參加公司培訓考核并合格后

　　9、開業籌備